Nikmatnya Buka Puasa Pake Terong Sambal teri Campur Pete, Bikin ketagihan. Ini Resepnya…
gojatim – Sebagaimana yang dijanjikan oleh Allah SWT, Bahwa orang berpuasa akan diberi banyak kenikmatan, salah satunya kenikmatannya adalah ketika berbuka.
Kenikmatan itu bertambah ketika tahu makanan yang dihidangkan adalah hasil masakan istri tercinta. buka bersama keluarga Sungguh sangat menyenangkan dan penuh kebahagiaan. Berkah Ramadhan.
Bagaimana jika menu makanan buka ini berbahan dasar terong, nikmatnya gak kebayang. Apalagi dicampur dengan ikan teri, ikan yang sangat tinggi protein. ditambah pete, bikin perut lapar pastinya.
Nah, ibu-ibu dirumah tidak usah kawatir dan bingung menu apa yang akan dihidangkan buat keluarga, kali ini kami akan bagikan resep menu buka puasa yang maknyus, yaitu Terong Sambal Teri Pete. Siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya.
Bahan-bahan :
- 1 buah terong muda
- pete secukupnya
- teri goreng secukupnya
- garam dan gula secukupnya
Bahan halus :
- 5 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- 3 buah cabai rawit
- 1 sdt fiber creme
- 1/2 sdm udang kering rendam dahulu
Cara memasak :
- Bersihkan terong potong menjadi 4 bagian
- Panaskan minyak yang banyak sampai benar-benar panas, goreng terong sebentar lalu angkat dan tiriskan
- Panaskan sedikit minyak diwajan, tumis bahan halus sampai harum kemudian masukkan garam dan gula secukupnya
- Tambahkan pete dan masukkan terong, aduk sebentar lalu angkat
- Taburi ikan teri goreng, dan sajikan selagi panas
sederhana dan mudah bukan, selamat mencoba!
“terong sambal teri campur pete” I Love Makanan Indonesia..
